Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

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Prep 20 min.

Total 64h 20 min.

3 tarros

Ingrediente

950 g de agua
3 hojas de laurel secas
3 ramitas de tomillo fresco
3 ramitas de romero fresco
1 cucharadita colmada de semillas de cilantro
20 g de sal
1 cucharadita de granos de pimienta variada
180 g de ramilletes de coliflor pequeños
90 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
90 g ramilletes de brócoli pequeños
30 g zumo de limón

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 3 tarros

Sodiu 7933.1 mg

Proteine 8 g

Calorii 586 kJ / 140 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 9.2 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 30.2 g

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