Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0 3 ratings
Prep 45 min.
Total 2h 10 min.
12 raciones

Ingrediente

Salsa de caramelo
  • de azúcar
    250 g
    250 g de azúcar moreno
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de agua
    1030 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
    30 g
  • de vinagre
    1 cucharada
Compota de manzana
  • de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
    400 g
  • de zumo de limón
    15 g
  • de azúcar moreno
    30 g
Cookie mince pie
  • de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
    200 g
  • huevo
    1
  • de azúcar moreno
    100 g
  • de azúcar
    100 g
  • de harina de repostería
    400 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • de pepitas de chocolate
    80 g
  • de helado de vainilla
    12 bolas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 668 kcal / 2792 kJ
Proteine 7.5 g
Grăsimi 32.5 g
Carbohidrați 86.3 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 19.9 g
Sodiu 103.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate