Chocolate hot cross buns

Chocolate hot cross buns

4.5 162 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 40 min.
12 portions

Ingrediente

Dough
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    130 g
  • milk
    200 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 ½ tsp
  • eggs
    2
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • cocoa powder
    20 g
  • chocolate chips
    200 g
Piping mixture
  • plain flour
    40 g
  • water
    50 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Syrup
  • water
    40 g
  • sugar
    40 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 277.5 mg
Proteine 9.5 g
Calorii 1728.5 kJ / 411.6 kcal
Grăsimi 18.1 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 10.7 g
Carbohidrați 52.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate