Medovník

Těsto

• 250 gramů hladké mouky
• 1 polévkovou lžíci jedlé sody
• 30 gramů másla
• 1 vejce
• 100 gramů cukru, moučky
• 2 polévkové lžíce medu, lesního

Krém

• 5 vrchovatých čajových lžiček instantní kávy, na potření
• 300 gramů vody, horké
• 250 gramů másla, změklého, na kousky
• 1 konzerva karamelového kondenzovaného mléka
• 3 polévkové lžíce rumu

Na zdobení

• 100 gramů vlašských ořechů, loupaných