Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 20 min.

30 kusů

Ingrediente

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 2.8 g

Calorii 503.9 kJ / 120 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 16.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Malinová šarlota

3h

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min.

Rychlý jahodový dezert

5 min.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min.

Vafle

40 min.

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45 min.

Sorbet z lesních plodů

5 min.

Čokoládová zmrzlina

12h

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10h 15 min.

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Sorbet z mraženého ovoce

10 min.

Afișare toate