Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 evaluare
Prep 5 min.
Total 35 min.
2 vasetti

Ingrediente

  • 250 g di acqua
  • 350 g di aceto di mele
  • 20 g di sale
  • 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
  • 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
  • 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
  • 2 pomodori secchi a listarelle
  • 30 g olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Proteine 3.2 g
Calorii 544 kJ / 130 kcal
Grăsimi 8.3 g
Fibre 4.2 g
Carbohidrați 11.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate