Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

2 vasetti

Ingrediente

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 3.2 g

Calorii 544 kJ / 130 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 11.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salse 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 min.

Tris di sale aromatico

30 min.

Composta di pomodori e capperi

1h

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Salsa greca

10 min.

Salsa Mornay

20 min.

Salsa rubra

30 min.

Maionese al curry

15 min.

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45 min.

Crema di melanzane

50 min.

Tzatziki

20 min.

Afișare toate