Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.6 20 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

2 vasetti

Ingrediente

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 3.2 g

Calorii 544 kJ / 130 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 11.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salse 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Pesto di peperoni Padrón

4h 15 min.

Guacamole allo spumante con caviale

10 min.

Maionese ai peperoni

15 min.

Hummus di castagne a l'orientale

3h

Salsa tartara

10 min.

Marinata per pollo piccante

10 min.

Salsa noisette

20 min.

Salsa aioli (vegan)

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Salsa greca

10 min.

Tzatziki

20 min.

Afișare toate