Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

4.4 58 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 Stück

Ingrediente

Lemon Curd

Bio-Zitronen
2
Eier (Größe M)
3
Zucker
160 g
Butter in Stücken
80 g

Joghurt-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
100 g griechisches Joghurt (10% Fett)
Milchpulver
10 g

Macaron-Schalen

Mandeln geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)
½ TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 15 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladentarte

3h

Nussecken-Tarte

4h 30 min.

Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme

1h 30 min.

Vegan Challah Bread

2h 30 min.

Tiramisu Torte

6h 40 min.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1h 30 min.

Chocolate-Chip-Muffins

40 min.

Tarte Tatin

1h 15 min.

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

1h 15 min.

Sonntagsgugelhupf

1h 5 min.

Kokos-Orangen-Muffins

45 min.

Rhabarber-Streuselkuchen

1h 10 min.

Afișare toate