Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

4.4 58 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 Stück

Ingrediente

Lemon Curd

Bio-Zitronen
2
Eier (Größe M)
3
Zucker
160 g
Butter in Stücken
80 g

Joghurt-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
100 g griechisches Joghurt (10% Fett)
Milchpulver
10 g

Macaron-Schalen

Mandeln geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)
½ TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 15 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

2 Std.

Germstrudel mit Walnussfüllung

2 Std. 30 Min

Scones

40 Min

"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble

40 Min

Apfel-Müsli-Kuchen

1 Std. 20 Min

Applebread mit Frischkäsetopping

5 Std. 30 Min

Sonntagsgugelhupf

1 Std. 5 Min

Kokos-Orangen-Muffins

45 Min

Kirschkuchen mit Vanillecreme

4 Std. 45 Min

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40 Min

French Toast mit Melanzanichutney

4 Std. 45 Min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 Std.

Afișare toate