Versiuni compatibile
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon Curd
- 2 Bio-Zitronen
- 3 Eier (Größe M)
- 160 g Zucker
- 80 g Butter, in Stücken
Joghurt-Ganache
- 120 g weiße Schokolade, in Stücken
-
100
g Naturjoghurt (3,6% Fett)
sau 100 g griechisches Joghurt (10% Fett) - 10 g Milchpulver
Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
sau 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- ½ TL Lebensmittelfarbe, zitronengelb (siehe Tipps)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 389 kJ / 93 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 15 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGermstrudel mit Walnussfüllung
2j 30 menit
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Linzer Torte
1h
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5 godz.
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1h 20min
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1h 10min
Süße Brotlaibe
2h 20 min
Vanillekipferl
2h
Streuseltaler
1u. 45min
Nussbeugerl
1u. 55min
Frühstückskuchen
35min
Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme
50min