Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de noisettes décortiquées
- 180 g de foies de volaille, coupés en morceaux de 3 cm
- ½ c. à café de cinq-épices
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide
- 10 g de beurre
- 1000 g d'eau
Le jus aigre-doux
- 60 g de porto rouge
- 20 g de vinaigre de cidre
- 10 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1500 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Quiche au poireau
55 Min
Quiche lorraine
50 min
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Quiche au poireau et au thon
50 min
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1 godz. 55 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 godz. 10 min