Crostata classica alla frutta mista

4.4 272 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
12 porzioni

Ingrediente

Pasta frolla
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di zucchero
    80 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di burro morbido a pezzi
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • tuorlo d'uovo
    1
Crema
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di zucchero
    100 g
  • di farina tipo 00
    40 g
    40 g di amido di riso
  • tuorli
    7
  • stecche di vaniglia i semini estratti
    2
  • di latte
    500 g
Terminare la preparazione
  • di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
    600 g
  • di gelatina neutra di frutta
    200 g
  • di liquore all'arancia
    60 g

Valori nutritive per 1 porzione

Calorii 343 kcal / 1436 kJ
Proteine 7.4 g
Grăsimi 13.1 g
Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate