Dispozitive și accesorii
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
Prep 20 min.
Total 5h
8 porciones
Ingrediente
-
170 g de azúcar refinada o al gusto
-
900 g de crema (35% grasa)
-
8 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla sólo las semillas
-
azúcar para espolvorear
-
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
7 mg
Proteine
3 g
Calorii
1991 kJ /
474 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
18 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrema de limón y galletas de conejo de Pascua
40 min.
Barra de chocolate y caramelo con sal
2h 40 min.
Pay de manzana de la abuela
2h
Galletas de almendra
1h 20 min.
Helado de yogur de fresa
13h
Helado de yogur
6h 30 min.
Helado de yogur y fresa
5h
Mousse de mango
15 min.
Flan de coco
1h 40 min.
Helado vegano de chocolate sin azúcar
13h
Carlota de mango y queso
7h
Ópera: La vie en rose
1h