Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g water
- 500 g pumpkin flesh, cubed (2 cm)
- 150 g unsalted butter, cut in pieces (2 cm)
- 280 g buttermilk
- 1 tsp dried instant yeast (approx. 5 g)
- 80 g light brown sugar, plus 2 Tbsp
- 650 g strong white bread flour
- 1 medium egg
- 1 tsp vanilla extract
- ½ tsp baking soda
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp ground cinnamon
- ½ Tbsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 1 tsp ground cardamom
Icing
- 150 g caster sugar
- 200 g cream cheese
- 2 Tbsp white rum (opțional)
- 1 pinch fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1928.5 kJ / 460.9 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 67.8 g
- Grăsimi
- 17.1 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 362.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateIced Ring Biscuits
1 Std. 10 Min
Chocolate Bean Cake with Coconut Butter Cream Frosting
2h 15min
Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)
1h
Simple Paleo Cupcake
40 Min
Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce
3h 50min
Bara Brith
10h
Gluten-free Sponge Cake
1 Std. 10 Min
Blueberry Bakewell Traybake
1 Std. 30 Min
Apricot, Almond and Pistachio Biscotti
1h
Chocolate chip muffins
1h
Gluten-free Scones with Berry Chia Jam
1h
Oat and Raisin Lactation Cookies
40 Min