Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g water
- 500 g pumpkin flesh, cubed (2 cm)
- 150 g unsalted butter, cut in pieces (2 cm)
- 280 g buttermilk
- 1 tsp dried instant yeast (approx. 5 g)
- 80 g light brown sugar, plus 2 Tbsp
- 650 g strong white bread flour
- 1 medium egg
- 1 tsp vanilla extract
- ½ tsp baking soda
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp ground cinnamon
- ½ Tbsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 1 tsp ground cardamom
Icing
- 150 g caster sugar
- 200 g cream cheese
- 2 Tbsp white rum (opțional)
- 1 pinch fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1928.5 kJ / 460.9 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 67.8 g
- Grăsimi
- 17.1 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 362.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGingerbread People
1h 30min
Christmas Cake
517h 45 min.
Chocolate Lava Cookies
1h 40min
Rhubarb Crumble
55min
Victoria Sponge
1 godz. 10 min
Chocolate Chip Cookies
50 min
Vanilla Sponge Layer Cake
2 Std. 35 Min
Croissants
12h
Sweet Shortcrust Pastry
1 godz. 50 min
Blueberry Muffins
45 min
Cinnamon Stars (German)
1h 30min
Apple cake
1u.