Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
TM6 TM5

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

4.4 (5 ratings)

Ingrediente

Crème Fraiche Cheesecake

  • 15 oz cream cheese, cubed, room temperature
  • 8 oz sugar
  • 2 large eggs
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • 1 oz whole milk
  • 19 oz crème fraîche

Lime Chantilly Cream

  • 10 oz heavy whipping cream
  • 3 oz sugar
  • ½ lime, zest only, no white pith

Strawberry Sherbet

  • 1 ½ oz water
  • 1 ½ oz sugar
  • 16 oz frozen strawberries
  • 10 oz plain Greek yogurt

Assembly

  • 16 oz fresh strawberries

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
1669 kJ / 399 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
28 g
Grăsimi saturate
16 g
Fibre
1 g
Sodiu
159 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate