Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

4.4 5 ratings
Prep 40 min.
Total 9h 35 min.
14 pieces

Ingrediente

Crème Fraiche Cheesecake
  • cream cheese cubed, room temperature
    15 oz
  • sugar
    8 oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs
    2
  • whole milk
    1 oz
  • crème fraîche
    19 oz
Lime Chantilly Cream
  • heavy whipping cream
    10 oz
  • sugar
    3 oz
  • lime zest only, no white pith
    ½
Strawberry Sherbet
  • water
    1 ½ oz
  • sugar
    1 ½ oz
  • frozen strawberries
    16 oz
  • plain Greek yogurt
    10 oz
Assembly
  • fresh strawberries
    16 oz

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 159 mg
Proteine 5 g
Calorii 1669 kJ / 399 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate