Bolas de caramelo crocantes

Bolas de caramelo crocantes

4.5 2 evaluare

Prep 1h

Total 5h 30 min.

6 unidades

Ingrediente

Creme

leite
300 g
açúcar
50 g
farinha tipo 55
40 g
ovos
2
vagem de baunilha só as sementes
1

Bolas

manteiga à temperatura ambiente
45 g
açúcar
50 g
casca de laranja
1 tira de
casca de limão
1 tira de
leite
85 g
água
55 g
ovo
1
sal
1 pitada de
mel
1 c. chá de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g
óleo de girassol
500 g

Caramelo

água
2070 g
açúcar
250 g
xarope de glicose
1 c. sopa de
vinagre
1 c. sopa de

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 333.7 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 2835.9 kJ / 618.5 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 106.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Tudo sobre modos 44 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Doce da casa

Doce da casa

2h 30 min.

Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

6h

Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

1h 10 min.

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 min.

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45 min.

Molotof ao vapor

Molotof ao vapor

30 min.

Apple crumble

Apple crumble

45 min.

Torta

Torta

30 min.

Espuma de frutos silvestres

Espuma de frutos silvestres

10 min.

Coscorões

Coscorões

2h 30 min.

Leite creme

Leite creme

25 min.

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Nu există evaluări

Afișare toate