Sari la conținutul principal Căutare
Mil-folhas

Mil-folhas
4.4 8 ratings
Prep 1h
Total 5h
8 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Recheio
  • leite
    500 g
  • açúcar
    100 g
  • farinha
    40 g
  • amido de milho
    10 g
  • gema de ovo (5 gemas aprox.)
    100 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • água
    1000 g
  • vinagre
    1 c. sopa de
Massa folhada
  • manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
    200 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
    90 g
  • sal
    2 pitadas de
Montagem
  • açúcar em pó p/ finalizar
    50 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 45.7 mg
Proteine 6.8 g
Calorii 1618.1 kJ / 386.7 kcal
Grăsimi 24.2 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 14.4 g
Carbohidrați 36.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Tudo sobre modos 44 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte de maracujá

4.3(121)

4h

Gelado de limão com gengibre

4.7(6)

3h 15 min.

Pavlova de frutos tropicais

4.5(76)

2h 15 min.

Banana bread sem farinha

4.7(99)

1h 20 min.

Salame de chocolate

4.6(164)

3h 10 min.

Gelado de avelã com molho de chocolate

4.6(5)

9h

Ovos-moles de 12 gemas

4.3(24)

40 min.

Torta

4.2(29)

30 min.

Tiramisu

4.8(776)

5h 20 min.

Tarte de mousse de chocolate

4.4(93)

12h 30 min.

Mousse de chocolate

4.0(78)

3h 20 min.

Panacota com coulis de morango

4.9(173)

6h 25 min.

 Afișare toate