Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 ratings

Prep 1h

Total 5h

8 doses

Ingrediente

Recheio

leite
500 g
açúcar
100 g
farinha
40 g
amido de milho
10 g
gema de ovo (5 gemas aprox.)
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Massa folhada

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
90 g
sal
2 pitadas de

Montagem

açúcar em pó p/ finalizar
50 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 45.7 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 36.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Tudo sobre modos 44 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panacota com pêssego

3h 15 min.

Profiteroles

1h 30 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Malassadas

2h 30 min.

Ovos-moles de 12 gemas

40 min.

Mousse de três chocolates

6h 20 min.

Leite-creme frito

4h 30 min.

Brownies de café em forma de bigodes

1h 45 min.

Bebida láctea

5 min.

Bolo de chocolate vegan

45 min.

Gelado de cereja

24h

Petit-fours de chocolate branco

3h 30 min.

Afișare toate