Dorayaki con crema di fagioli azuki

Dorayaki con crema di fagioli azuki

3.5 23 evaluări

Prep 1h

Total 13h

16 pezzi

Ingrediente

Anko (crema di fagioli azuki)

300 g di fagioli azuki rossi secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
1650 g acqua
150 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di sale
20 g di mirin (opțional)

Dorayaki

2 uova
40 g di zucchero
20 g di miele millefiori
20 g di mirin
120 g acqua
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
5 g di bicarbonato di sodio sciolto in 1 cucchiaino di acqua

2 g di lievito in polvere per dolci, sciolto in 1 cucchiaino di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 0.1 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 560.1 kJ / 133.8 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby in viaggio 34 rețete
Italia

Il giro del Mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Morettini

3h 10 min.

Semisfere cheesecake al mango

4h

Torta agli agrumi

45 min.

Pumpkin pie

2h 30 min.

Cheesecake di Halloween

40 min.

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Yogurt di avena e arancia

12h 30 min.

Cioccolata da sciogliere

Nu există evaluări

Afișare toate