Crema catalana

4.4 116 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 porzioni

Ingrediente

200 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella in polvere
100 g di zucchero grezzo di canna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0.2 mg

Proteine 10 g

Calorii 910 kJ / 217.5 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 15.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby in viaggio 34 rețete
Italia

Il giro del mondo 80 rețete
Italia

Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h

Mele con zabaione al sidro

40 min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 h 30 min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2 h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

No ratings

Sorbetto alle ciliegie

15 min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 h

Torta ricotta e pere

7 h 30 min

Iris siciliani

4 h 10 min

Sorbetto della passione veloce

15 min

Afișare toate