Dispozitive și accesorii
Schiacciata con l'uva
Prep 10 min.
Total 2h
6 porzioni
Ingrediente
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
100 g zucchero
-
270 g di acqua
-
6 cucchiai olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1000 g di uva fragola, (o uva americana) a metà e senza i semini1000 g di uva nera a metà e senza i semini
-
1 cucchiaino di semi di anice
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
8.6 g
Calorii
2067 kJ /
494 kcal
Grăsimi
12.5 g
Fibre
4.8 g
Carbohidrați
92.7 g
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