Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 - 350 gramů rýže basmati
- 15 gramů čerstvé bazalky, jen lístky
- 5 gramů čerstvé petržele
-
50
gramů parmazánu, na kousky
sau 50 gramů pecorina, na kousky - 50 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
- 150 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 400 gramů mletého hovězího masa, na kousky
- 150 gramů suchého bílého vína
- 150 gramů rajčatové passaty
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na přípravu rýže
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
- ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana
- voda, na přípravu rýže, plus navíc na pokapání
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1826.2 kJ / 436.2 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 51.8 g
- Grăsimi
- 14.3 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 717.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateŠpagety Carbonara
40 Min
Houbové rizoto
40 Min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35 Min
Boloňské špagety
30 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Penne se slaninou a zeleninou
35 Min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 min
Žlutá rýže s kuřetem
50 min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 Min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 Min
Milánské rizoto
30 Min