Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porce

Ingrediente

  • ½ svazku čerstvého koriandru natrhaného
  • 40 gramů pražených arašídů, solených
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 20 gramů másla
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 550 gramů vody
  • 50 gramů červené čočky, sušené, celé
  • 1 žlutá paprika na kousky (1 cm)
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička thajské žluté kari pasty
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 10 gramů kokosového oleje
  • 20 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru (opțional)
  • 200 gramů těstovin, typ kolínka nebo podobných těstovin
  • 1 mango, zralé malé, na kostky (1 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 15.8 g
Calorii 2211.8 kJ / 528.6 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 7.9 g
Carbohidrați 69.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate