Milánské rizoto

Milánské rizoto

4.4 49 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porce

Ingrediente

  • 30 gramů šalotky napůl
    30 gramů cibule, napůl
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 700 gramů vody
  • 2 špetky šafránu
  • 1 čajová lžička soli plus podle chuti,
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 40 gramů parmazánu, strouhaného

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 6.75 g
Calorii 2001 kJ / 477 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 0.38 g
Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate