Versiuni compatibile
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de poireaux, coupés en tronçons (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles (2 mm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2232 kJ / 534.8 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carbohidrați
- 48.5 g
- Grăsimi
- 30.8 g
- Grăsimi saturate
- 16.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodiu
- 877.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Quiche au poireau
55 Min
Quiche au poireau et au thon
50 min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20min
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Ficelles picardes
2 Std.
Gratin d'aubergine au thon
40 Min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 Std.
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 godz. 25 min