Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 40 min.
6 porții

Ingrediente

Streusel de cocos
  • făină
    50 g
  • unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
    30 g
  • scorțișoară măcinată
    5 g
  • zahăr demerara
    30 g
    30 g zahăr brun
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
    30 g
Ananasul în sirop de chilli
  • ananas proaspăt (cca. 2 kg)
    1
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
    1
  • zahăr
    400 g
  • rom negru
    380 g
    apă
  • apă
    850 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
  • frunză de mentă proaspătă pentru decor

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 36 mg
Proteine 4 g
Calorii 2905 kJ / 693 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 97 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate