Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

6 porții

Ingrediente

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 36 mg

Proteine 4 g

Calorii 2905 kJ / 693 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 97 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătire lentă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Clătite cu ciocolată

35 min.

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10 min.

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 min.

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30 min.

Tartă cu banane și frișcă

4h 15 min.

Profiterol

2h

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min.

Panna cotta

6h 15 min.

Marțipan

Nu există evaluări

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 min.

Cremă caramel

5h 30 min.

Afișare toate