Versiuni compatibile
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Streusel de cocos
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, foarte rece, tăiat cuburi
- 5 g scorțișoară măcinată
-
30
g zahăr demerara
sau 30 g zahăr brun - 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
Ananasul în sirop de chilli
- 1 ananas proaspăt (cca. 2 kg)
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătate, în lung
- 400 g zahăr
-
380
g rom negru
sau apă - 850 g apă
- 1 lingură amidon de porumb
- înghețată, orice fel, pentru servire (vezi recomandarea))
- frunză de mentă proaspătă, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2905 kJ / 693 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 97 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 36 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVulcan de ciocolată
2 godz.
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 Std. 20 Min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1h 35min
Budincă de orez
1 Std.
Papanași
45 Min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 Min
Fursecuri cu lămâie
1h 45 min
Înghețată cu pepene verde
8 Std. 15 Min
Acadele
40 Min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45 Min
Negresă cu caramel
1 Std. 20 Min
Banane pe băț trase în ciocolată
1 Std.