Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

6 porții

Ingrediente

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 36 mg

Proteine 4 g

Calorii 2905 kJ / 693 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 97 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătire lentă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri lipicioase

3h 45 min.

Acadele cu căpșune

Nu există evaluări

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45 min.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40 min.

Sorbet rapid de fructe

10 min.

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 min.

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10 min.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min.

Crème Brûlée

25 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Afișare toate