Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Curd pomarańczowy
- 4 - 6 kawałków skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g cukru
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 żółtko
Ciasto
- 45 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 45 g wody
- 85 g mleka
- 25 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
sau 20 g cukru wanilinowego - 5 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 180 g mąki pszennej chlebowej (typu 750, patrz wskazówka)
- 150 g mąki pszennej, typu 400-500
Nadzienie cynamonowe i pieczenie ślimaczków
- 85 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 5 g cynamonu, mielonego
- gorąca woda, do wyrastania ciasta
Beza
- 3 białka
- 140 g cukru pudru
- 1 szczypta soli
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2521 kJ / 603 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carbohidrați
- 103.2 g
- Grăsimi
- 16.9 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 103.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuffinki z jabłkiem i daktylami (bez cukru)
45 Min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50min
Ciasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1 godz. 30 min
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50min
Piernik staropolski cz. I
672 godz. 30 min
Ciastka bretońskie (bez cukru)
1 godz.
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2 Std.
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min
Muffinki kawowe
45 Min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 godz. 30 min