Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 225 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 parts

Ingrediente

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 472.2 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1858 kJ / 447.2 kcal

Grăsimi 33.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 22.8 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. III 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza à la courgette

1h 45 min.

Tourte du lundi

1h 5 min.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50 min.

Minifocaccias moelleuses

3h 30 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tarte basquaise

55 min.

Pizza au saumon

1h 15 min.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30 min.

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15 min.

Tatin aux navets

1h 10 min.

Afișare toate