Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 225 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 parts

Ingrediente

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 472.2 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1858 kJ / 447.2 kcal

Grăsimi 33.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 22.8 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. III 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Pizza aux légumes grillés et feta

1h

Pizza blanche à la roquette

1h 35min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Afișare toate