Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1 228 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 parts

Ingrediente

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 472.2 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1858 kJ / 447.2 kcal

Grăsimi 33.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 22.8 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. III 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Nenhuma avaliação

Cake aux 3 fromages

50min

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10min

Minicakes chorizo-feta

35min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Cake surprise

2h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

La pichade de Menton

4h

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Cake chèvre et noix

50min

Afișare toate