Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 228 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 parts

Ingrediente

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 472.2 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1858 kJ / 447.2 kcal

Grăsimi 33.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 22.8 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. III 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 min.

Pizza aux patates douces

1h 5 min.

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

2h 50 min.

Chureck irakien au fromage

Nu există evaluări

Pastilla marocaine

5h 30 min.

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35 min.

Galette charantaise

25 min.

Afișare toate