Sari la conținutul principal Căutare
Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin
4.1 216 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g fromage de chèvre demi-sec
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 7 blancs de poireau (belle taille)
  • 300 g d'eau
  • 20 g de beurre coupé en morceaux
  • 30 g de miel
  • 1 c. à café de graines de carvi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 472.2 mg
Proteine 8.2 g
Calorii 1858 kJ / 447.2 kcal
Grăsimi 33.7 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 22.8 g
Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. III 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pide au bœuf et à la mozzarella

4.3(265)

2 h 50 min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

4.1(12)

1 h

Tourte au poulet

4.5(146)

2 h

Pizza au saumon

4.7(18)

1 h 15 min

Minipizzas variées

4.4(85)

1 h 50 min

Pissaladière

4.0(71)

3 h

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(143)

45 min

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 min

Pizza aux légumes

4.7(55)

1 h 30 min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(68)

1 h 55 min

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(43)

2 h 20 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1 h 30 min

 Afișare toate