Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 4h 10 min.
4 vaso

Ingrediente

Crumble de chocolate y chile
  • 80 g de mantequilla fría, en trozos
  • 120 g de harina de repostería
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • ¼ de cucharadita de chile seco
    ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • 60 g de azúcar
  • 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
  • 200 g de frutos rojos frescos variados
    200 g de frutos rojos congelados variados
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de vino dulce
Nata montada
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de azúcar glas
Montaje
  • 1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 vaso

Sodiu 105 mg
Proteine 26 g
Calorii 10003.9 kJ / 2391 kcal
Grăsimi 148 g
Fibre 17 g
Grăsimi saturate 91 g
Carbohidrați 255 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate