Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 evaluare
Prep 35 min.
Total 4h 50 min.
14 unidades

Ingrediente

Bollos
  • 320 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla en 3-4 trozos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 huevo
  • 10 g de sal
  • 250 g de agua
  • 20 g de zumo de limón
Crema de avellanas y chocolate
  • 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 80 g de avellanas tostadas
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 110 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de leche condensada
  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 238 mg
Proteine 8.4 g
Calorii 1652.7 kJ / 395 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 11.2 g
Carbohidrați 42.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate