Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 ratings

Prep 35 min.

Total 4h 50 min.

14 unidades

Ingrediente

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 238 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 1652.7 kJ / 395 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 42.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 148 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5 Min

Café Dalgona bombón

10 Min

Brownie con caramelo

1 Std. 20 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Sorbete de fresa

45 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 Std.

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1 Std. 45 Min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4 Std. 30 Min

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2 Std. 30 Min

Afișare toate