Versiuni compatibile
Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g di pere tipo Abate, sbucciate, senza torsolo e a fette
- 2 limoni, il succo
- 1 bustina di zafferano, preferibilmente in pistilli
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 350 g di zucchero di canna
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 163 kJ / 39 kcal
- Proteine
- 0.15 g
- Carbohidrați
- 10.1 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema per pandoro
10 min
Chutney di cipolle caramellate
24 Std.
Crema per pandoro (senza lattosio)
45min
Crema mascarpone al limone senza uova
10 min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20 Min
Coulis di fragole
20 Min
Crema al caramello salato
1h 10 min
Crema al pistacchio
20 Min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Crema pasticcera (senza glutine)
15min
Crema pasticcera al cucchiaio
15min
Crema pasticcera alla vaniglia
15min