Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
TM31 TM5 TM6

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 (7 ratings)

Ingrediente

  • 210 g di latte intero
  • 10 g di sciroppo di glucosio
  • 355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di gelatina in polvere
  • 380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 35 g di pasta di nocciole

Valori nutritive
per 1 Ricetta completa
Calorii
14681 kJ / 3509 kcal
Proteine
44 g
Carbohidrați
212 g
Grăsimi
282 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate