Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

4.8 1.0K ratings

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

20 portions

Ingrediente

Cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
carrots cut into pieces
300 g
eggs
3
natural vanilla extract
1 tsp
dark brown sugar
100 g
plain flour
220 g
bicarbonate of soda
2 tsp
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
salt
1 pinch
canned pineapple pieces drained
275 g
desiccated coconut plus extra for decorating
80 g
walnuts or pecan nuts, cut into halves, plus extra for decorating
100 g

Cream cheese frosting

cream cheese cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
180 g
pure icing sugar
230 g
natural vanilla extract
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 171 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 856.4 kJ / 203.9 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Milk tart

3h

Lemon glaze madeleines

24h 30 min.

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1h 5 min.

Blackberry meringue cake

3h 55 min.

Quick fruit sponge

35 min.

Meringue Easter Nests

3h 20 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min.

Macaroons

40 min.

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20 min.

Chocolate volcanos

55 min.

Apple shortcake

1h 50 min.

Afișare toate