Sari la conținutul principal Căutare
Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake
4.8 979 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 10 min.
20 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cake
  • grapeseed oil plus extra for greasing
    100 g
  • carrots cut into pieces
    300 g
  • eggs
    3
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark brown sugar
    100 g
  • plain flour
    220 g
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • canned pineapple pieces drained
    275 g
  • desiccated coconut plus extra for decorating
    80 g
  • walnuts or pecan nuts, cut into halves, plus extra for decorating
    100 g
Cream cheese frosting
  • cream cheese cut into pieces
    250 g
  • butter cut into pieces
    180 g
  • pure icing sugar
    230 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 171 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 856.4 kJ / 203.9 kcal
Grăsimi 13.6 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă
The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

4.4(34)

25 Std.

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8(57)

1 Std. 15 Min

Speculaas

Speculaas

4.2(32)

1 Std.

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

4.0(40)

45 Min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 Std. 20 Min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

4.4(54)

1 Std. 15 Min

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

4.2(18)

1 Std. 30 Min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

4.4(13)

45 Min

Gingerbread

Gingerbread

3.3(53)

1 Std. 30 Min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

3.8(29)

1 Std. 5 Min

Pistachio cake

Pistachio cake

4.5(8)

1 Std. 10 Min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 Std. 35 Min

 Afișare toate