Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

4.8 985 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

20 portions

Ingrediente

Cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
carrots cut into pieces
300 g
eggs
3
natural vanilla extract
1 tsp
dark brown sugar
100 g
plain flour
220 g
bicarbonate of soda
2 tsp
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
salt
1 pinch
canned pineapple pieces drained
275 g
desiccated coconut plus extra for decorating
80 g
walnuts or pecan nuts, cut into halves, plus extra for decorating
100 g

Cream cheese frosting

cream cheese cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
180 g
pure icing sugar
230 g
natural vanilla extract
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 171 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 856.4 kJ / 203.9 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan orange croissants

3 Std. 20 Min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Lamington swiss roll

25 Std. 40 Min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

3 Std. 45 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Fruit and nut muffins

30 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Rhubarb, orange and almond Cake

1 Std. 30 Min

Crumble muffins

35 Min

Gingerbread pavlova stack

5 Std. 30 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Afișare toate