Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
Prep 20 min.
Total 5h 30 min.
4 portions
Ingrediente
Poached pears
-
raw sugar to taste80 - 120 g
-
water250 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
cinnamon quills2
-
whole cloves12
-
ground nutmeg¼ tsp
-
dry red wine (1 bottle)750 g
-
Beurre Bosc pears peeled4
Mulled wine gel
-
pure maple syrup80 g
-
agar agar10 g
-
sea salt¼
-
ground black pepper⅛ tsp
Cheesecake
-
unsalted butter softened40 g
-
gingernut biscuits (approx. ½ packet)100 g
-
cream cheese250 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
pure maple syrup40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
pecan nuts chopped, to serve
-
micro herbs to decorate
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
473.4 mg
Proteine
10.7 g
Calorii
3532.4 kJ /
841.1 kcal
Grăsimi
49.8 g
Fibre
7.4 g
Grăsimi saturate
29.7 g
Carbohidrați
70.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Facebook Live
9 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Panforte
1h 30 min.
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4h 5 min.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 min.
Fruity pear mince tarts
2h 30 min.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3h 10 min.
Ginger bundt cake
1h
Chocolate hazelnut kisses
2h 20 min.
Raspberry Ripple Ice Cream
12h 45 min.
Little citrus puddings (Diabetes)
24h 30 min.
Edna's lemon curd tea cakes
30 min.
Banana coconut ice blocks
7h 15 min.
Frangipane cake
1h 45 min.