Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

8 doses

Ingrediente

Bolachas de arroz

farinha de arroz
250 g
farinha de milho pré-cozida
50 g
água
200 g
azeite
30 g
sal
3 c. chá de

Mousse de bacalhau

água
500 g
filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
salsa só as folhas
4 pés de
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Natas azedas aromatizadas

natas azedas
200 g
endro seco
2 pitadas de
cebola seca
½ c. sopa de
molho de soja
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de

Montagem

azeitonas verdes s/ caroço
80 g
queijo cortado em fatias
120 g
Pickles q.b. p/ servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 374 mg

Proteine 14 g

Calorii 1539 kJ / 368 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bola de carne

1 Std. 20 Min

Bola rápida de carne

55 Min

Folar de frango e enchidos

4 Std. 20 Min

Folar de carnes

2 Std. 20 Min

Focaccias

2 Std.

Patê de salmão

5 Min

Cenouras de massa folhada com recheio de creme de cenoura e salsa

45 Min

Pão crocante sem glúten

3 Std.

Focaccia de sardinha

1 Std. 20 Min

Bola de alheira com espinafres

1 Std. 10 Min

Bôla de carne em vinha de alhos

8 Std.

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2 Std. 50 Min

Afișare toate