Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 100 g unsalted butter, chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
- 50 g icing sugar
- 230 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt, to taste
- 3 egg yolks
Filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g caster sugar
- 220 g lemon juice (approx. 6-7 lemons)
- 65 g unsalted butter, cut into pieces
- 6 eggs
Meringue
- 4 egg whites, room temperature
- ¼ tsp cream of tartar
- 150 g icing sugar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1370.7 kJ / 326.3 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 39.8 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 84.2 mg
Rețete alternative
Afișare toatePfeffernüsse (German spice biscuits)
2 Std. 40 Min
Passionfruit gummies
1 Std. 25 Min
Brandy custard (TM6)
15 min
Crunchy caramel popcorn
2 Std. 15 Min
Gingerbread ice cream
10 Std. 20 Min
Yoyo slice
2 Std. 30 Min
Classic christmas fruit mince
1 godz. 10 min
Galaktoboureko
1 Std. 35 Min
Passionfruit bavarois (Jude Blereau)
3h
Coffee semifreddo
6 Std. 30 Min
Almond biscotti
1 godz. 10 min
Runny custard
15 min