Crème brûlée

Name: Crème brûlée
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 vanilla bean pod; 250 g full cream milk; 5 egg yolks; 70 g caster sugar; 250 g pouring (whipping) cream; raw sugar

2.5 210 ratings

Prep 15 min.

Total 7h

6 portions

Ingrediente

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 39.3 mg

Proteine 4 g

Calorii 1057.9 kJ / 252.9 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 15.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pistachio and lemon individual tiramisu

5.0(1)

6h 30 min.

Chocolate mud muffins (gut health)

4.2(81)

40 min.

Christmas stollen

3.9(15)

27h 15 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2h 35 min.

Brandy snaps

3.8(28)

30 min.

Raspberry Ripple Ice Cream

4.0(1)

12h 45 min.

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

4.1(34)

55 min.

Raspberry whip

4.6(137)

10 min.

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2h 20 min.

Brandy custard (TM6)

4.4(27)

15 min.

Birthday present cake

4.7(3)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6(9)

3h 10 min.

Afișare toate