Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 evaluare
Prep 15 min.
Total 5h
8 raciones

Ingrediente

  • 100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)
    100 g de pasas sin semillas
  • 350 g de vino Pedro Ximénez
  • 50 g de zumo de naranja
  • 100 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 40 g de miel
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 130.6 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 1031 kJ / 248 kcal
Grăsimi 13.1 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 7.2 g
Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate