Glutenfrie pepperkaker

Glutenfrie pepperkaker

Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
40 stykker

Ingrediente

Pepperkaker
  • mandler, blansjerte
    100 g
  • kandisert ingefær, i sirup drenert, behold 30 g syrup
    100 g
  • smør, usaltet i terninger
    90 g
  • lyst brunt sukker
    110 g
  • egg, stort (63-73 g)
    1
  • glutenfri melblanding, hvit pluss ekstra til dryssing
    350 gram
  • havsalt
    1 klype
  • xanthan gum
    ½ ts
  • glutenfritt bakepulver
    ½ ts
  • kanel, malt
    1 ts
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • nellik, malt
    ¼ ts
Royal Icing
  • sukker
    125 g
  • eggehvite fra medium stort egg (se tips)
    1
  • sitronsaft
    1 ts

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 stykke

Sodiu 39 mg
Proteine 1.4 g
Calorii 410 kJ / 98 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate