Sari la conținutul principal Căutare
Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat
3.6 9 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Caramelul
  • zahăr
    250 g
  • sirop de arțar
    90 g
  • unt rece
    80 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    200 g
  • sare
    1 linguriță
  • apă
    1060 g
  • zeamă de lămâie
    2 lingurițe
  • oțet
    1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
  • zahăr
    50 g
  • ciocolată cu lapte tăiată bucăți
    200 g
  • unt
    30 g
  • ouă albușurile și gălbenușurile separate
    4
  • sare
    1 - 2 prize
  • frișcă bătută pentru decor
  • ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 289 mg
Proteine 7 g
Calorii 2120 kJ / 506 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Atât de dulce! 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Înghețată marmorată

5.0(1)

11 h 30 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 h 30 min

Prăjitură cu migdale și miere

5.0(8)

1 h

Desert rapid cu căpșune

4.5(6)

5 min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

4.7(3)

8 h 25 min

Sorbet de mango

4.0(3)

10 min

Înghețată cu caramel

No ratings

Sufleuri de budincă cu lămâie

4.0(1)

40 min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(4)

1 h 50 min

Înghețată Cheesecake

4.5(4)

3 h

Tiramisu cu căpșune

4.3(6)

5 h 20 min

Inimi de foitaj cu zmeură

No ratings

 Afișare toate