Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 289 mg

Proteine 7 g

Calorii 2120 kJ / 506 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Atât de dulce! 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Clătite cu ananas și rom

40 min.

Rulouri lipicioase

3h 45 min.

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Gofre vegane cu sos de ciocolată

30 min.

Amestec de fructe, de Crăciun

Nu există evaluări

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 min.

Tiramisu de Crăciun

24h 20 min.

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15 min.

Mere caramelizate

1h 45 min.

Crème Brûlée

25 min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Nu există evaluări

Caramel Parfait

Nu există evaluări

Afișare toate