Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.6 29 evaluări
Prep 15 min.
Total 27h
28 portions

Ingrediente

Strawberry cream cheese ganache
  • titanium strength gelatine leaves
    10 g
  • cold water to soak
  • cream cheese cut into pieces
    85 g
  • frozen strawberries
    80 g
  • freshly squeezed lime juice to taste
    10 - 20 g
  • thickened cream
    170 g
  • white chocolate broken into small pieces
    80 g
Macarons
  • almond meal (see Tips)
    140 g
  • pure icing sugar
    210 g
  • egg whites room temperature
    100 g
  • caster sugar
    25 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • raw sugar to sprinkle

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 21.3 mg
Proteine 2.3 g
Calorii 483.9 kJ / 115.2 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 11.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate