Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lime ganache
- 2 titanium strength gelatine leaves (10 g)
- cold water, to soak
- 380 g thickened cream
- 80 g freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
- 110 g white chocolate, finely chopped
Sable biscuit
- 130 g unsalted butter, cut into pieces
- 50 g caster sugar
- 50 g brown sugar
- 200 g plain flour
Choux pastry
- 60 g milk
- 50 g water
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- ¼ tsp caster sugar
- 90 g plain flour
- 3 eggs, lightly beaten
Assembly
- icing sugar, to dust
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 664.4 kJ / 158.2 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 10.9 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 29.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4h
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6h 10min
Lemon sorbet
8h 30min
Creamed rice pudding with apple and pear compote
30 Min
Caramel toffees
2 godz.
Coconut rice pudding with banana
50 min.
Aquafaba meringue kisses
2óra 30p
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Fruit ice cream
10 min
Mint choc chip ice cream
4h 15min
Red and green Christmas shortbread
2óra 20p
Chocolate mousse soufflés
55 Min