Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lime ganache
- 2 titanium strength gelatine leaves (10 g)
- cold water, to soak
- 380 g thickened cream
- 80 g freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
- 110 g white chocolate, finely chopped
Sable biscuit
- 130 g unsalted butter, cut into pieces
- 50 g caster sugar
- 50 g brown sugar
- 200 g plain flour
Choux pastry
- 60 g milk
- 50 g water
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- ¼ tsp caster sugar
- 90 g plain flour
- 3 eggs, lightly beaten
Assembly
- icing sugar, to dust
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 664.4 kJ / 158.2 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 10.9 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 29.3 mg
Rețete alternative
Afișare toatePeppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5min
Mango and turmeric sorbet
10 Min
Summer ice cream cake
4hod. 50min
Raw snickers slice
55min
Ube ice cream
12 godz. 10 min
Creamy mango icy poles
8 Std. 15 Min
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Brandy snaps
30 Min
Peanut butter banana ice cream
10 Min
Mint choc chip ice cream
4h 15min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1 Std. 30 Min
Triple chocolate layer cake
5 Std. 20 Min