Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9 7 ratings

Prep 5 min.

Total 2h 5 min.

6 doses

Ingrediente

Borrego

coentros
10 g
alecrim só as folhas
3 ramos de
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
pimenta em grão
1 c. chá de
banha
60 g
perna de borrego
2000 g
geleia de marmelo
60 g
vinho branco
200 g
laranja só o sumo
1
água
150 g

Puré de couve flor e pêra

pera cortada em pedaços
500 g
couve-flor cortada em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
limão só o sumo
½
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
2 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 71 g

Calorii 0 kJ / 708 kcal

Grăsimi 35 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Páscoa feliz e em família 9 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rolo de peru com cogumelos

50 min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min.

Guisado de porco com grão

1h 45 min.

Empadas de frango e cogumelos

1h 30 min.

Pernas de frango guisadas com feijão

4h 35 min.

Risoto de quinoa e frango

50 min.

Wraps mexicanos

30 min.

Cachorro quente

30 min.

Arroz de cabidela

1h 10 min.

Folar transmontano

3h 50 min.

Risoto de ervilhas e bacon

55 min.

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

2h 30 min.

Afișare toate