Hazelnut caramel bonbons (TM6)

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

4.6 8 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 30 min.
15 pieces

Ingrediente

Tempered chocolate
  • dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)
    300 g
Caramel filling
  • caster sugar
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    130 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • water
    1030 g
  • butter
    30 g
  • milk chocolate
    50 g
  • vinegar
    50 g
  • hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds
    15
  • edible gold leaf

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 12.3 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 671.1 kJ / 159.8 kcal
Grăsimi 10.9 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate