Hazelnut caramel bonbons (TM6)

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

4.6 10 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

15 pieces

Ingrediente

Tempered chocolate

dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)
300 g

Caramel filling

caster sugar
250 g
pouring (whipping) cream
130 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
water
1030 g
butter
30 g
milk chocolate
50 g
vinegar
50 g
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds
15
edible gold leaf

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 12.3 mg

Proteine 1.7 g

Calorii 671.1 kJ / 159.8 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Chocolate mint thins

2h 30min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Ombré cake

4h

Steamed ginger pudding

3h 5min

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

1h

Summer ice cream cake

4h 50min

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40min

Coffee semifreddo

6h 30min

Afișare toate