Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

4.5 50 evaluări

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
2 - 3
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Limettensaft
2 EL
Zucker
10 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sesamöl, geröstet
10 g
Erdnussöl
20 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
4
schwarzer Sesam
1 TL
Entenbrust, mit Haut geräuchert, in dünnen Scheiben
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1051 kJ / 251 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eier orange färben

55 min.

Rosmarin-Käse-Cracker

40 min.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Eier rotbraun färben

55 min.

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

2h

Spargelstulle

20 min.

Möhren-Dinkel-Stangen

1h

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

2h

Burger Balls

3h 30 min.

Hafer-Cashew-Riegel

1h

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1h

Rom - Pizzataler

1h 30 min.

Afișare toate