Versiuni compatibile
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Erdnussöl
- 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 TL schwarzer Sesam
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1051 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 1.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dubai-Schokolade
1h 20 min
Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen
8h
Welfencreme (Welfenspeise)
2h 30min
Curry-Cashews
30min
Gewürznüsse
40min
Honig-Salz-Mandeln
30min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3 godz.
Chili-Cheese-Dip
15min
Kibbelinge mit Knoblauchsauce
35min
Knusperstangen
1h
Spinat-Crostini
20 Min
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10 min