Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

4.5 47 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
2 - 3
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Limettensaft
2 EL
Zucker
10 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sesamöl, geröstet
10 g
Erdnussöl
20 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
4
schwarzer Sesam
1 TL
Entenbrust, mit Haut geräuchert, in dünnen Scheiben
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1051 kJ / 251 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Käse-Knoblauch-Naan

1 godz. 15 min

Rosmarin-Käse-Cracker

40 min

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

2 godz.

Thunfisch-Oliven-Täschchen

1 godz. 15 min

Christbaum-Häppchen

1 godz.

Kresse-Ei-Sandwiches

35 min

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben

50 min

Wraps mit Chilifüllung

2 godz. 30 min

Empanadas "Mexican"

1 godz. 50 min

Crostini mit Tomate

25 min

Bruschetta mit Olivencreme

5 min

Putenröllchen

1 godz.

Afișare toate