Quiche aux légumes de printemps
TM6 TM5

Quiche aux légumes de printemps

3.5 (16 ratings)

Ingrediente

  • 150 g de farine bise T 80, et 20 g pour le plan de travail
  • 2 pincées de sel
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux, et 10 g pour le moule
  • 25 g d'huile d'olive
  • 520 g d'eau
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 40 g de tomme de Savoie, coupée en morceaux de 2 cm
  • 100 g de carotte, coupée en rondelles de 0,5 cm
  • 100 g de haricots verts frais fins et coupés en trois
  • 100 g de petits pois frais ou surgelés
  • 12 pointes d'asperge verte
  • 10 brins de ciboulette fraîche, coupés en quatre
  • 5 g de feuilles de persil frais
  • 5 g de feuilles d'estragon frais
  • 3 œufs
  • 125 g de lait
  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • du poivre moulu

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1462 kJ / 349 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
21 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate