Tiramisú de caramelo
TM6

Tiramisú de caramelo

4.5 (22 evaluări)

Ingrediente

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 120 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua

Tiramisú

  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 500 g de queso mascarpone
  • 300 g de bizcochos de soletilla
  • 200 - 300 g de café solo fuerte, frío

Valori nutritive
per 8 raciones
Calorii
21680.4 kJ / 5186.7 kcal
Proteine
67.7 g
Carbohidrați
520 g
Grăsimi
327.2 g
Grăsimi saturate
207.5 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
591.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate