Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
Prep 1h
Total 17h 20 min.
6 unidades
Ingrediente
Semiesferas de turrón
-
2 hojas de gelatina
-
2 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
2 - 3 gotas de zumo de limón
-
20 g de azúcar
-
130 g de leche
-
130 g de nata
-
180 g de turrón de Jijona blando
Mousse de Toblerone®
-
100 g de azúcar glas
-
3 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
3 gotas de zumo de limón
-
100 g de chocolate Toblerone®
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cobertura
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
perlas de azúcar doradas
Crema de chocolate blanco
-
75 g de chocolate blanco para postres
-
100 g de nata
-
30 g de brandy
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
665.3 mg
Proteine
38.4 g
Calorii
2513 kJ /
601 kcal
Grăsimi
32.6 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
11.8 g
Carbohidrați
38.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30 min.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 min.
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 min.
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30 min.
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 min.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Trufas de chocolate negro
4h 30 min.