Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
Prep 20 min.
Total 1h
8 raciones
Ingrediente
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
100 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
-
350 g de agua
-
150 g de zumo de pomelo
-
4 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Montaje
-
200 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
10.44 g
Calorii
2333 kJ /
558 kcal
Grăsimi
21.92 g
Fibre
1.62 g
Carbohidrați
79.64 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
postres
16 rețete
Mexic
Mexic
Postres
16 rețete
Spania
Spania
Rockstars - Anna
17 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bizcocho con melocotón y dulce de leche
1h 20min
Tarta bombón de avellanas
7h
Nube de chocolate
45min
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30min
Bizcochitos lego
1h 30min
Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)
35min
Tarta de chocolate y fresas
2h 15min
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2h
Gofres de sartén
45min
Minimuffins con pistachos y arándanos
55min
Tartaletas de uvas
13h
Muffins de maíz
45min