Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
Prep 20 min.
Total 1h
8 raciones
Ingrediente
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
100 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
-
350 g de agua
-
150 g de zumo de pomelo
-
4 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Montaje
-
200 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
10.44 g
Calorii
2333 kJ /
558 kcal
Grăsimi
21.92 g
Fibre
1.62 g
Carbohidrați
79.64 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
postres
16 rețete
Mexic
Mexic
Postres
16 rețete
Spania
Spania
Rockstars - Anna
17 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Casitas navideñas de galleta
1h 30 min.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 min.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40 min.
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30 min.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15 min.
Galletas con huella
20 min.
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 min.
Carquinyolis
2h 40 min.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 min.
Tarta Dobos
2h 40 min.
Corona de galletas de Navidad
12h
Tartas de nuez
1h