Berry mousse

Berry mousse

3.9 13 ratings

Prep 20 min.

Total 5h

6 portions

Ingrediente

gelatine sheets (1.9 g per sheet)
5
water for soaking
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
300 g
sugar
200 g
quark or smooth ricotta cheese
250 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
fresh mint leaves for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 80.7 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 1362 kJ / 324.3 kcal

Grăsimi 15.7 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 38.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Raspberry and vanilla marshmallows

2 godz. 15 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Ombré cake

4 godz.

Chocolate ice cream

24 godz. 20 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Carrot halwa

1 godz. 5 min

Sticky banana upside-down cake

1 godz. 40 min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 min

Runny custard

15 min

Little citrus puddings (Diabetes)

24 godz. 30 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min

Afișare toate