Sari la conținutul principal Căutare
Berry mousse

Berry mousse
3.9 12 ratings
Prep 20 min.
Total 5h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • gelatine sheets (1.9 g per sheet)
    5
  • water for soaking
  • fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
    300 g
  • sugar
    200 g
  • quark or smooth ricotta cheese
    250 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    250 g
  • fresh mint leaves for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 80.7 mg
Proteine 8.4 g
Calorii 1362 kJ / 324.3 kcal
Grăsimi 15.7 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 10.1 g
Carbohidrați 38.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă
The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3(22)

9h 30 min.

Steamed carrot and orange sponges

4.7(16)

45 min.

Austrian Kaiserschmarrn pancake

4.6(42)

20 min.

Cacao custard (Toddlers and beyond)

4.5(33)

20 min.

Burfee

4.0(21)

24h 30 min.

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7(18)

50 min.

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

4.4(9)

8h 20 min.

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5h

Pears in orange syrup

5.0(10)

45 min.

Mixed berry pavlova stack

4.5(174)

5h 30 min.

Pears in red wine

5.0(12)

3h 20 min.

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1h 15 min.

 Afișare toate