Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 50 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

24 slices

Ingrediente

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 rețete
Statele Unite

New York Road Trip 18 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Red Velvet Cake

1h 20 min.

Peach Hand Pies

1h 50 min.

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1h 45 min.

Hazelnut Strawberry Skillet Cake

55 min.

Cinnamon Rolls

3h

Edna's Lemon Curd Teacake

40 min.

Blueberry Bundt Coffee Cake

1h 45 min.

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1h 25 min.

Biscoff Oatmeal Cookies

30 min.

Almond Biscotti

1h 50 min.

Chocolate Chip Muffins

1h

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30 min.

Afișare toate