Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 52 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

24 slices

Ingrediente

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 rețete
Statele Unite

New York Road Trip 18 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Madeleines

1 godz. 30 min

Fudge Brownies

50 min

Black Tahini Banana Bread

1 godz. 20 min

Cherry Pie

2 godz. 30 min

Snickerdoodles

25 min

Cheesecake (Baked)

7 godz. 20 min

Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza

1 godz. 25 min

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

1 godz.

Texas Sheet Cake

45 min

Meringue Easter Nests

3 godz. 20 min

Hot Cross Buns

2 godz. 30 min

Easter Cupcakes

1 godz.

Afișare toate