Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate Babka

Chocolate Babka
4.4 48 evaluări
Prep 40 min.
Total 3h
24 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Babka Dough
  • whole milk
    7 oz
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • sugar
    6 oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs
    2
  • vanilla extract
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    23 oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced, room temperature, divided
    3 ½ oz
  • water
    35 oz
Chocolate Ganache
  • semi-sweet chocolate chips
    3 ½ oz
  • unsalted butter
    3 ½ oz
  • cocoa powder
    1 oz
  • confectioners sugar plus extra to sprinkle
    ½ oz
  • water
    35 oz
Simple Syrup
  • water
    5 ½ oz
  • sugar
    4 ½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg
Proteine 5 g
Calorii 1046 kJ / 250 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 rețete
Statele Unite
New York Road Trip 18 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brownies

4.1(62)

50 min

Crispy Donuts

4.4(48)

2 h 30 min

Hot Cocoa Bundt Cake

4.4(44)

2 h

Boosted Breakfast Muffins

4.8(47)

1 h

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

4.4(56)

1 h 45 min

Red Velvet Cake

4.0(6)

1 h 20 min

Keto Cheesecake

4.7(122)

7 h 20 min

Biscoff Oatmeal Cookies

4.7(213)

30 min

Chocolate Chip Muffins

4.3(41)

1 h

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

5.0(2)

1 h

Orange Crème Brûlée

3.7(3)

3 h 15 min

Macarons with Pistachio Ganache

4.0(1)

2 h 30 min

 Afișare toate