Sari la conținutul principal Căutare
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
4.1 28 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 20 min.
8 porcji
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Karaibska pasta curry
  • 2 łyżki nasion kolendry
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 2 łyżki nasion kminu rzymskiego
  • 2 łyżki gorczycy
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kozieradki (opțional)
  • 1 laska cynamonu przełamana na pół
  • 1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
Karaibskie curry z kurczaka
  • 1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
  • 2 ½ - 3 łyżeczki soli
  • 5 bananów pokrojonych na kawałki
  • 800 g mleczka kokosowego
  • 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 250 g ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 300 g ryżu basmati
  • 500 g wody
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 30 g białego rumu
  • 100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
  • płatki kokosowe (opțional) uprażone, do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 885 mg
Proteine 29.9 g
Calorii 3329.5 kJ / 795.3 kcal
Grăsimi 30.5 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 31.1 g
Carbohidrați 65.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

4.7(300)

40 min.

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

4.5(259)

45 min.

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1(41)

20 min.

Kanapki z pulpetami z kurczaka

4.4(96)

1h

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

4.3(284)

1h 25 min.

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

4.6(125)

30 min.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2(133)

1h 5 min.

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

4.4(39)

2h 45 min.

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

4.5(43)

9h

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3(441)

40 min.

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

4.6(62)

1h 25 min.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

4.4(37)

1h 45 min.

 Afișare toate