Cheescake al caco mela

Cheescake al caco mela

3.2 18 evaluare

Prep 30 min.

Total 8h

10 porzioni

Ingrediente

Base

250 g di biscotti secchi al cioccolato a pezzi
100 g di burro a pezzi

Crema

30 g di amaretti
100 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
20 g zucchero
170 g di yogurt greco bianco
80 g di formaggio fresco spalmabile

Gelatina ai cachi

500 g di cachi mela la polpa a pezzi
50 g di succo di arancia spremuto fresco
30 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua per 10 minuti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.1 g

Calorii 1473 kJ / 352 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 38.3 g

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