Profiteroles

4.5 78 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

18 pieces

Ingrediente

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 31.7 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 744.4 kJ / 177.9 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 12.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25h

Speculaas

Speculaas

1h

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4h 10 min.

Marzipan

Marzipan

10 min.

Lemon cupcakes with citrus syrup

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 min.

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2h 20 min.

Chocolate cream pie

Chocolate cream pie

4h 15 min.

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Floating islands

Floating islands

1h

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3h 10 min.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6h 25 min.

Afișare toate